【水哦】千拌麵 黑麻油薑泥麵線團購中
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今天想分享一碗讓我很驚豔的拌麵，是由YouTuber美食水水千千
千千進食中/Chien-Chien
水哦推出的千拌麵！「千千進食中」是我平常就會看的youtube頻道，但僅止於千千很會分享吃的印象而已～～收到麵的第一念頭是：「沒想到她居然也出了拌麵！會好吃嗎？」
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一開始收到商品就打定主意如果不好吃，那我會直接拒絕推薦～吃過很多款拌麵給我的感覺就是名氣大於美味，不是不好吃就是普普而已～～但這款千拌麵不得不說味道讓人很訝異，它沒有過多奇怪的調味，就是很純粹的醬香與麻油香，搭配滑順的麵線吃起來就是正港的臺灣味！
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這款拌麵我吃了整整一個月，經過各種測試個人覺得最適合的吃法就是單純麵條、薑泥與麻油混合，再搭配燙高麗菜一起吃～那股簡單的美味會讓人覺得幸福感油然而生！在宵夜時光或是不想開火煮飯的時候，千拌麵真的是非常方便又能即時享用的美食，以下是我這一個月來的一點簡單心得想跟大家分享：
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1️⃣烹調時間極快
這種即時性的拌麵對我而言，就是在很餓或是不知道吃什麼又不想出門時救火用的！之前買過很多拌麵，麵體的部分都要煮很久等得我心發慌～～這款千拌麵的特色是使用麵線，只要2分半麵線就軟了～非常非常快速！而且其選用麥心麵粉，口感相當滑順入口亦不軟爛！
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2️⃣原物料精心挑選
吃過這麼多款拌麵，第一次能吃到這麼純粹的味道非常感動，有看到千千分享自己光是選材就花了大半年的時間反覆測試，事實也證明了她的老薑跟黑麻油真的選得很好～吃起來不嗆辣之外，老薑本身的粗纖維也處理得很細緻，不愧是與小農契作純天然無農藥栽培的老薑；再來是黑麻油部分，一打開醬料包那撲鼻而來的黑麻油香氣真的讓人食指大動！在這裡誠心推薦喜歡麻油麵線的朋友，可以安心地把自己的胃交給千千，因為這款拌麵真的很優秀，在原物料這塊真心給予極高評價！
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3️⃣吃完無燥熱感
一般吃到不好的麻油料理會覺得特別燥，尤其現在又是夏天，吃之前不免讓人有點疑慮！但千拌麵吃完後完全沒有這種問題，可以肯定製作過程是全程低溫處理～老薑的部分因為沒有過度烹調，所以非但不會燥，更沒有一丁點苦味產生，是很用心的小細節，也能讓人吃得更放心！
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4️⃣絕對滿足大份量
每包麵體100克，在市面上算是相當有誠意的份量，我男生吃完一包也覺得有飽足感，再另外把手邊有的青菜燙一燙保證絕對吃得飽！份量的問題完全不必擔心，畢竟這是美食水水出的麵XD
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5️⃣素食者可食用
千拌麵除了成分天然外，且還有一大賣點就是素食者也可以食用，讓大家不論葷素都可以一起品嘗享受這迷人的臺灣古早味！
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🍳做法
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鍋內放入1000cc水煮滾，等水滾後，在碗裡加入3大匙熱水，接著倒入醬料混合，接著麵線煮「2分半」撈出放在碗裡，加入麻油攪拌即完成！
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